多様な ビタクラフト:スーパー圧力鍋 アルファ 2.5L 622-圧力鍋

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アルミニウムの「熱しやすく冷めやすい」特徴と、ステンレスの「熱しにくく冷めにくい」というの2つの金属の長所を重ね合わせ、全面多層構造にすることで「高い熱吸収性」「熱伝導性」「保温性」が生じ、優れた熱効率を作りだします。
余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき理想的なお鍋です。
本体とフタが密着するように設計されているので、ベイパーシール(水蒸気の膜)がお鍋の内部を定温・定圧にし、調理にベストな状態を作り出します。
熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果で、食材に含まれる水分だけを利用した無水調理が可能です。
ビタクラフトの多層構造なら優れた熱伝導と高い熱吸収性で油を使わず、お肉や魚などの素材が持つ油だけで調理ができます。
余分な油を使わないのでカロリーやコレステロールを自然にカット。野菜に含まれるビタミンやミネラルは水に溶けやすく、お湯で茹でた野菜は、たくさんの栄養素が逃げてしまいますが、無水調理で茹でた野菜は、栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8~9割をキープできます。
素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取でき、本来の旨味が引き出されるので、調味料は最小限に抑えられます。
10年間の長期保証は、製品に対する自信とお客さまに安心してお使いいただくためのビタクラフト社の信頼の証です。

□商品サイズ:42.5cm×13cm×13.5cm
□商品重量:2060g
□素材:304ステンレス(18-8)、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、電磁性ステンレス
□原産国:ベトナム
□仕様:200VIH

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